Zartbitter Schokolade

70% Utamtsi-Kakaoanteil    Produkt steht zur Zeit nicht zur Verfügung

Bei GIC SONDASON in Kamerun wird hochwertiger Kakao von kleinen Bauern nachhaltig angebaut. UTAMTSI ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Mit der Verarbeitung dieses Kakaos durch den „Maitre Chocolatier Jonathan Baldinger“ verbinden sich damit höhere Ansprüche und hoch qualitative Rohkakaobohnen. Zusätzlich wird Kokosblütenzucker, Vanille; Stevia und mehr als 14 % Kakaobutter bei der Produktion für diesen Schokoladengenuss zugesetzt. Es wird kein Palmöl oder ein anderes zusätzliches Fett verwendet und auf Soja-Lecitine verzichtet. Die Schokolade enthält keine weiteren Zusatzstoffe. Genuss Pur.

 

Die feine Schokoladenkreation, ist direkt und fair gehandelt, entspricht dem Bean-To-Bar Konzept, und hat einen 70%igen Kakaoanteil. Der Geschmack ist voll aromatisch und würzig, geht geschmacklich in die Zartbittergeschacksrichtung.


Hinweis zur Verpackung:

Beim Zellglas handelt es sich um die Zellglas Flachbeutel 80x200 mm aus nachwachsenden Rohstoffen, vollständig kompostierbar.


Mehr zum Chocolatier »

(Link auf externe Website)

Zartbitter Schokolade