Hausmischung21

Bohne

70% Arabica, 30% Robusta

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Der Rohkaffee wurde zwar von Hand verlesen, aber möglicher Weise ließen sich nicht alle Rückstände von Palmölkernen und Holzstöckchen entfernen.


Erzeugnis aus der Umstellung auf die biologische Landwirtschaft; d.h. angebaut auf Feldern, die seit mindestens 13 Monaten auf BIO-Anbau umstellen.

 

Röstung
Aroma
3 von 4
Koffein
3 von 4
Fülle
3 von 4
Würze
4 von 4
Säure
2 von 4

Geschmacksnote: Feine Säure

Beschreibung: Säurearm, kräftig & munter

Hausmischung